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          行業新聞

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          健康知識-肌醇

          上傳時間:2016-6-2 10:28:29

          肌醇促進健康毛發的生長,防止脫發;預防濕疹;幫助體內脂肪的再分配(重新分布);有鎮靜作用。

            缺乏癥:濕疹

            攝取來源:富含肌醇的食物:動物肝臟、啤酒酵母、白花豆(lima bean)、牛腦和牛心、美國甜瓜、葡萄柚、葡萄干、麥芽、未精制的糖蜜、花生、甘藍菜。

            營養補品:6個以大豆為主要成分的卵磷脂肪囊中含有肌醇和膽堿各244mg;粉末狀卵磷脂可溶解在液體中;大多數復合維生素B制劑中含有100mg的肌醇和膽堿。一般每日的攝取量是250~500mg。

            肌醇之敵:水、磺胺藥劑、雌激素、食品加工、酒精、咖啡。

            服用建議:服用肌醇時,必須和膽堿及其他B族的維生素同時服用。

            常喝咖啡的人要多攝取肌醇。

            服用卵磷脂的人最好攝取已經過螯合作用的鈣,以維持體內磷和鈣的平衡,因為肌醇和膽堿似乎都會提高出血液中磷的含量。要使維生素E

            達到最高的效果,必須攝取充分的肌醇和膽堿。

            醫藥工業領域

            肌酸可用于生產肌醇片、煙酸肌醇脂、脈通、甘油三脂,治療肝炎、肝硬化、脂肪肝和血液中膽固醇過高癥。

            煙酸肌醇脂以煙酸、三氯氧磷、肌醇為原料,先將煙酸與三氫氧磷反應制得煙酸

            酰氯,然后再與肌醇反應,得成品。氟代肌醇是近年來才開發出來的新產品,具有抗癌、治癌和高效免疫功能?;瘜W合成的紫杉醇,其治癌效果較差;但用肌醇將其改性后,治癌效果比天然品還好。無論是國內或國外,紫杉醇一直處于供不應求狀態。這已經成為當今醫藥工業對肌醇的新的消費點。

            食品工業領域

            肌醇是一種“生物活素”,參與體內的新陳代謝活動,具有免疫、預防和治療某些疾病等多種作用,在發酵和食品工業中,可用于多種菌種的培養和促進酵母的增長等、高等動物若缺乏肌醇,將會出現生長停滯和毛發脫落等現象,人體每天對肌醇的需求量是l-2g,許多保健飲料和兒童食品都加有微量肌醇。

            肌醇還是腸內某些微生物的生長因子,在其它維生素缺乏時,它能刺激所缺乏維生素的微生物合成維生素。

            飼料工業領域

            魚和水生動物及名貴鳥類、毛皮獸、觀賞貓、狗等珍禽奇獸的飼料中需增補肌醇。

            在對蝦及魚類 飼料中,肌醇添加量通常為300-500 mg,瑞士羅氏藥廠建議群

            魚及鮭魚飼料的添加量為1000 mg,鱔魚及鯉魚150 mg,否則將出現肌醇缺乏癥。

            實踐證明,飼料中加入肌醇,可促進牲畜生長和防止死亡,其加入量通常為飼

            料的0.2%-0.5%。

            僅動物用肌醇每年消費量都在100t以上。其它方面的應用1990年代以來,人們發現肌醇與肉瘤堿可使脂肪轉化為熱能消耗掉,因此含有肌醇的減肥降脂健美食品和營養保健品風靡歐美各國。


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